Formaggio da taglio “Stilfser (Stelvio)”

Il gusto del “Stilfser“ è intenso e convincente con tutta la sua potenza e la spezia dominante. La consistenza al palato è molto morbida e piacevole. L’aroma del formaggio ricorda note di latte e nocciola. In quanto primo e unico formaggio altoatesino, il „Stilfser“ porta la denominazione di origine protetta DOP ed è prodotto da Mila esclusivamente con latte di montagna dell’Alto Adige della latteria di Burgusio.