Ragù alle Verdure

Il maso Eggerhof, situato ad Aldino a 1200 m.s.l.m., regala dal 1998 le migliori specialità altoatesine che rendono giustizia a tradizioni secolari: pasta fresca, uova da allevamento all’aperto e preparati da cucina sono solo alcuni dei prodotti di primissima qualità.

Ingridienti: polpa di pomodoro 33%, carote 11%, melanzane 11%, cipolla 8%, zucchini 8%, sedano 8%, peperoni 5%, piselli 5%, triplo concentrato di pomodoro 2,6%, vino, sale, zucchero, basilico, rosmarino, pepe, origano e alloro.