Prosciutto crudo di capriolo

Name: Prosciutto crudo di capriolo
SKU: 1018
Price: 22.50 EUR
Availability: InStock

22,50€

Solo i pezzi di coscia più succosi vengono trasformati in pregiato prosciutto crudo di capriolo e conditi a mano con una speciale miscela di sale e spezie. . Successivamente vengono delicatamente affumicati a freddo e lasciati maturare a lungo in condizioni rigorosamente controllate. Solo quando il prosciutto di cervo è stato essiccato all’aria e affumicato per il tempo necessario risulta essere succoso con un aroma incomparabile ed un gusto forte caratterizzante

COD: 1018 Categoria: Speck e prodotti raffinati