„Schweinebacke (Guanciale) 350g“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Geselchtes vom Rind
12,90€
Das magere Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur wird von Hand mit einer speziellen Gewürzmischung eingewürzt. Anschließend wird es angeräuchert und so lange luftgetrocknet, bis es über die ideale Konsistenz verfügt.