Descrizione
Consigli di preparazione: Tagliatelle di castagne con salsa di funghi o noci e fichi, anche con pancetta e formaggio di montagna.
Preparazione:
Bollire la pasta in ca. 3 litri di acqua salata per 7 minutif ino a raggiungere la cottura desiderata. Non dimenticate di mescolare da tanto in tanto. Scolare. Potete mescolare la pasta con il vostro sugo preferito e formaggio.
Ingredienti:
Farina di castagne 28%, semola di grano duro, farina di grano tenero e acqua
