Descrizione
Consigli per la preparazione:
– Aglio olio e peperoncino
– Verdura alla griglia
– Gamberi
– Pollo
Preparazione:
Bollire la pasta in ca. 3 litri di acqua salata per 7 minutif ino a raggiungere la cottura desiderata. Non dimenticate di mescolare da tanto in tanto. Scolare. Potete mescolare la pasta con il vostro sugo preferito e formaggio.
Ingredienti:
semola di GRANO duro, UOVA fresche 20%, acqua, doppio concentrato di pomodoro 5%, chilli (peperoncino) 1%, curcuma e barbabietola rossa
Sapevi che:
Il cuoco Erich Gruber si è specializzato in questo artigianato e produce la pasta all’uovo per “Eggerhof”. Gli ingredienti vengono scelti con la massima cura e si usano soprattutto le uova da allevamento all’aperto e non geneticamente modificate. Coloranti e additivi non vengono utilizzati.
