Beschreibung
Serviervorschlag:
– Aglio Olio und Peperoncino
– Wokgemüse
-Garnelen
-Hühnchen
Zubereitung:
Kochen Sie die Nudeln in ca. 3 Liter Salzwasser (2 EL grobes Salz) für ca. 7 Minuten und rühren sie gelegentlich um. Wasser abgießen und nach Belieben Sugo hinzugeben, salzen, pfeffern und fertig ist Ihr Pastagericht.
Zutaten:
Hartweizengrieß , frische Eier 20%, Wasser, Tomatenkonzentrat 5%, Chilli (Peperoncino) 1%, Kurkuma, Rote Beete
Schon gewusst:
Erich Gruber, ein gelernter Koch, stellt im Nudelproduktionsbetrieb „Eggerhof“ beste Eierteignudel her. Dabei werden die Zutaten sehr sorgfältig ausgewählt, wobei hauptsächlich Freilandeier und gentechnikfreier Hartweizengrieß verwendet werden. Auf den Zusatz von Farbstoffen und Konservierungsmitteln wird bewusst verzichtet.
