Beschreibung
Serviervorschlag:
– Gemüseragout
– weißer und grüner Spargel
-Bauchspeck, Nüsse und Rosmarin
Zubereitung:
Kochen Sie die Nudeln in ca. 3 Liter Salzwasser (2 EL grobes Salz) für ca. 7 Minuten und rühren sie gelegentlich um. Wasser abgießen und nach Belieben Sugo hinzugeben, salzen, pfeffern und fertig ist Ihr Pastagericht.
Zutaten:
48% DINKELVOLLKORNMEHL, 42% HARTWEIZENGRIEß, Wasser
Schon gewusst:
Dinkel, gilt selbst bei Nahrungsmittelallergien, als äußert verträglich. Zudem enthält Dinkel einen hohen Anteil an Kieselsäure (Silizium), die einen positiven Einfluss auf Haut, Haare und Nägel hat. Außerdem wird ihm eine harmonisierende Wirkung, vor allem auf die Verdauung nachgesagt.
