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Diese Weißweinsorte ist ein richtiges Multitalent. Während beim Stahltank-Ausbau vor allem die Frische im Vordergrund steht, kommt seine komplexe Aromavielfalt und Langlebigkeit erst durch die Lagerung im Eichenholzfass wirklich zum Tragen. Nur Trauben von alten Rebstöcken mit exzellenter Qualität aus ausgewählten Weinbergen sind hierfür geeignet. Ein Aromaspiel der besonderen Art.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Lage/Gebiet | Marling, Tscherms, Lana |
| Produkttyp | Weißwein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
| Speiseempfehlung | zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto, Käsenocken. |
| Geschmack | Leuchtend grünlich-gelb. Duft nach Ananas und Banane. Schöne Fülle, gut eingebundene Fruchtsäure, harmonischer Abgang. |
| Hersteller | Kellerei Meran |
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