Beschreibung
Fruchtaufstrich schwarze Johannisbeere – Aus dunklen Johannisbeeren, intensiv im Geschmack und mit vielen Vitaminen. Die Johannisbeere (Ribes) gehört zu den Stachelbeergewächsen und ist ein europäisches Beerenobst. Da die Früchte gewöhnlich am Johannitag, dem 24. Juni reif sind, tragen die Pflanzen den Namen Johannisbeere. Es gibt die rote Johannisbeere (Ribes rubrum) und die schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum). Die weiße Johannisbeere ist eine Zuchtform der roten Johannisbeere. Die schwarze Johannisbeere hat von allen Gartenfrüchten den höchsten Vitamin-C Gehalt. Ihre besonders intensiv duftenden Blüten werden auch zur Parfümherstellung verwendet.
Zutaten – Schwarze Johannisbeeren (70%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)
Inhalt: 335 g
Kategorie: Fruchtaufstriche
Mood : Frühstück
Sorte: Schwarze Johannisbeere
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie:623 kJ / 147 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 33 g
davon Zucker: 32 g
Eiweiß: 0,9 g
Salz: 0 g
Ungeöffnet kühl und trocken lagern.
Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.
Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.
