Schnittkäse „Kräuterhexe 500g

Der Schnittkäse „Kräuterhexe“ stellt aufgrund seines verführerischen Äußeren einen Blickfang dar. Umhüllt wird er von einer hellgelben, essbaren Rinde, die mit verschiedenen Bergkräutern und Heublumen ummantelt ist. Der Käseteig ist hell- bis strohgelb und weist eine Bruch- sowie Schlitzlochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist weich, geschmeidig und schmelzend. Aroma und Geschmack des Käses sind frisch und angenehm, wobei milchige und buttrige Noten zum Vorschein kommen, die von Kräuteraromen begleitet werden.