Alta Badia

9,80€ – 198,00€

Der Käse wird von einer grifffesten, trockenen, rustikalen Rinde umhüllt. Der Käseteig ist sattgelb und weist keine Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kurz, trotzdem geschmeidig und schmelzend. Das Aroma und der Geschmack des Käses sind intensiv und sehr komplex und weisen milchige, getoastete Noten auf.

Artikelnummer: 3001 Kategorie:

Zusätzliche Informationen

Gewicht

ca. 300 g, ca. 1,5 kg, ca. 10 kg, ca. 2,5 kg

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