Pizzaknusperschüttelbrot vom Bauernhof

Durch das schonende Verarbeiten, die lange Teigruhe und die ausgedehnte Backzeit entsteht der unvergleichliche Geschmack des Schüttelbrots. Mit viel Liebe und Zeit wird dieses traditionelle Produkt in einer kleinen Hofbäckerei immer noch von Hand hergestellt. Tomatensauce und Oregano verleihen dem Pizzaknusperschüttelbrot seinen charakteristischen Geschmack.

Das Pizzaknusperschüttelbrot ist eine Mischung aus Wasser, Roggenmehl, Hefe, Brotklee (Schabzigerklee, Zigeunerkraut), Tomatensauce, Oregano und Salz.