Salami im Pfeffermantel

Diese Salami aus Schweinefleisch, gemischt mit heimischem Rindfleisch, ist herzhaft gewürzt und daher kräftig im Geschmack. Sie passt zu jeder Brettlmarende.

Zutaten: Schweinefleisch (114 g pro 100 g); Rindfleisch (18 g pro 100 g); Rückenspeck; Pökelsalz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Saccharose; Glukosesirup; Rote-Beete-Pulver; Paprikaextrakt; Knoblauch; Starterkulturen; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

✓ Glutamatfrei

✓ Laktosefrei

✓ Allergenfrei

✓ Glutenfrei